兩大現制咖啡代表品牌的近期動作，成為不雅察行業2026年走向的要津信號。 1月，挪瓦咖啡告示完成數億元C輪融資，誘騙了包括君聯成本、昇望基金、華映成本、挑戰者創投、金沙江創投等多家明星機構集體投資，這亦然往時一年中國餐飲業最大領域的一筆融資。 2月1日起，庫迪咖啡認真掃尾“全場9.9元不限量”活動，獨一部分產物仍延續9.9元不限量。此舉被視為價錢戰階段性落潮的標志，但其影響遠未隱匿。永久廉價拼殺已真切重塑奢侈者神氣預期，釀成的“廉價慣性”將執續對全行業的訂價策略組成政策阻擋。 回望2025年，